鸡蛋是日常生活当中最常见的一种蛋类，它里面含有氨基酸，蛋白质，维生素，膳食纤维以及卵黄质卵磷素等元素，也是极易被人体所吸收，受到人们的青睐。
无论是炒鸡蛋，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，都能够让人体吸收鸡蛋中的营养成分，它里面含有比较丰富的胆固醇，让其激素水平维持在一个健康状态之下。
01天天吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人，有什么区别？这几点差距，或显而易见
补充能量
鸡蛋当中的蛋白质是能够被人体充分吸收的来维持身体正常运作，如果每天吃一个鸡蛋，既能够为自身提供能量，还能够让自己拥有饱满的精神去学习去工作。
对于成长期的青少年和老人来说，每天吃一个鸡蛋对于自身的健康真的是非常有益。
肝脏更好
鸡蛋当中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，蛋白质能够为身体提供优质蛋白，帮助肝脏进行修复其中的卵磷脂，它能够促进肝细胞的再生，为身体提供血浆当中的蛋白量增加自身的免疫功能。
在日常生活当中，大家想要养护好肝脏，一定要坚持每天吃一个鸡蛋来养护它，同时让自身健康越来越好。
增强记忆能力
鸡蛋当中含有大量的胆碱，它是一种特殊的成分，既可以提高记忆力，对于一些爱学习爱动脑或工作的人士来说，多吃鸡蛋有助于帮助大脑恢复能量，还能够提高自身的记忆力。
随着年龄的不断增长，大脑的发育就会逐渐的走下坡路，尽力减退，每天吃一个鸡蛋也能够降低自身患RS海默症的几率。
延缓衰老
对于每个女性来说想要延缓衰老，大家可以每天吃一个鸡蛋，因为它里面含有大量的微量元素及蛋白质能够为人体补充能量，同时还能够增加皮肤的弹性，让其变白延缓自身的衰老。
鸡蛋做法多种多样，既可以煎鸡蛋，水煮鸡蛋，炒鸡蛋，蒸鸡蛋，每天吃一个水煮蛋，也能够为人体补充能量，让自身越来越健康。
身体免疫力更强
鸡蛋当中的蛋白质，卵磷脂，卵黄素，维生素，钙质等等能够为身体提供源源不断的能量，同时提高自身的抵抗力。
随着年龄的不断增长，身体的各项机能就会逐渐的衰退，免疫功能也会逐渐下降，如果能够养成一天吃一个鸡蛋的好习惯，不仅增强自身抵抗力，也能够让自己身体素质越来越好。
强壮骨骼
鸡蛋它能够给我们身体提供源源不断的能量，还能够为我们补充优质的钙质，通常增强我们骨骼的强度，每天吃一个鸡蛋有助于身高的发育，同时也能够促进骨骼的强度。
02吃鸡蛋的时候应该注意哪些事项？
鸡蛋不能与白糖一同煮
对于每一个年轻人来讲，他们特别喜欢吃糖水荷包蛋，这种新吃法真的是让自己回味无穷，但是鸡蛋和白糖同时食用，它就会形成果糖基赖氨酸结合物。
这两种物质的结合物是不容易被人体所吸收的，对于自身健康没有一点的好处，吃鸡蛋时适当的加一点白糖可以，但是不建议把白糖和鸡蛋放在一起同时煮。
吃鸡的时候不要喝豆乳
早上起来喝一杯豆乳，吃一个鸡蛋，就是早餐的标准，有的人也喜欢把鸡蛋打在豆乳当中，也会让自己的口感更加的丰富，更能营养，让身体提供源源不断的能量。
不过对于这种含有胰蛋白酶的食物来说，这种物质会与蛋清当中的卵松蛋白相结合，造成营养物质流失，降低营养价值，反而对健康产生不利的影响。
吃鸡蛋的时候不要吃兔肉
吃鸡蛋是有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉一起吃，《本草纲目》有过记载：鸡蛋与兔肉同时吃成泄痢。
兔肉它属于性甘寒生冷的食物，鸡蛋也属于甘平微寒的食物，两者含食物相结合就会发生一定的化学反应，刺激人体的肠道，引起腹泻腹痛或肠胃疼痛。
吃鸡蛋的时候不要吃柿子
柿子和鸡蛋是不建议一起食用的，它会让人产生急性肠胃炎发作诱发肺结石，两种食物同时食用还会引起上吐下泻，肠胃疼痛，消化不良等症状，这是急性肠胃炎的典型症状。
吃鸡蛋的时候不要吃消炎药物
鸡蛋当中含有蛋白质炎症，发作时候大家一定要注意蛋白的摄入，有炎症发作时切忌不要吃鸡蛋之后再服用消炎药物。
对于那些消化道疾病有腹泻症状人士来说，更不能够吃鸡蛋，因为它里面的蛋白质是比较多的，容易加重肠胃的负担，让药性产生一定影响导致腹泻。
